Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından düzenlenen Gastronomik Söyleşiler’in bu ayki konuğu Kültürel Antropolog Dr. Ümit Hamlacıbaşı idi. Dr. Hamlacıbaşı’nın katılımıyla gerçekleşen “Gastronomik Söyleşiler: Duyular ve Duyusal Hafıza” 4 Mart 2020 tarihinde gerçekleşti.

Son güncelleme tarihi: 26/03/2020
×
Arama yapmak için ENTER tuşunu kullanabilir, ▼/▲ tuşları ile önerilenler arasında seçim yapabilir ve ESC tuşu ile kapatabilirsiniz.