Makaron Workshopu

Eğitim Tarihi

Kayıtlar Süreklidir.

Eğitim Koordinatörü

Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi

Eğitmenler

• Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü

Katılımcı Sayısı

En az 8 / En fazla 12 kişi

Hedef Kitle

Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)

Eğitim İçeriği

Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim

1 Gün - 3 Saat

Eğitimler, iki kişilik gruplar halinde düzenlenecektir. Tek başına katılım sağlayan kişiler, uygun şekilde eşleştirilerek gruplar oluşturacaktır.

Eğitimlere kaymaz taban ayakkabı ile katılım sağlamanız önem taşımaktadır. 

• Antep Fıstıklı, Bitter Çikolatalı ve Çilekli Makaron yapımı 

• Makaron yapımının teorik olarak açıklanması

• Makaron yapımı ön hazırlıklarının yapılması

• Mereng yapımı

• Makaron hamurunun birleştirilmesi

• Makaronların renklendirilmesi

• Makaronların şekillendirilmesi ve pişmesi

• İç dolguların hazırlanması 

• Makaronların iç dolgu ile birleştirilmesi

Eğitim Ücreti

Verilecek Belge

Katılım Belgesi

Ön Başvuru Formu için tıklayınız.