İtalyan Mutfağı Workshopu - 2

Eğitim Tarihi

Kayıtlar süreklidir.

Eğitim Koordinatörü

Öğr. Gör. Pelin Kosal - Acıbadem Üniversitesi

Eğitmenler

• Öğr. Gör. – Mert Eker / Meslek Yüksekokulu – Aşçılık Bölümü

Katılımcı Sayısı

En az 8 / En fazla 12 kişi

Hedef Kitle

Gastronomiye ilgili duyan herkes. (18 Yaş altındaki katılımcılar bir aile bireyi eşliğinde eğitimlere katılabilirler)

Eğitim İçeriği

Yüz yüze / Uygulamalı Eğitim

1 Gün - 3 Saat

Eğitimler, iki kişilik gruplar halinde düzenlenecektir. Tek başına katılım sağlayan kişiler, uygun şekilde eşleştirilerek gruplar oluşturacaktır.

Eğitimlere kaymaz taban ayakkabı ile katılım sağlamanız önem taşımaktadır. 

• Taze Makarna – 5 farklı şekilde makarna, domates sosu ve pesto sos yapımı

• Taze makarna hamuru yapımı

• Makarna şekillerinin gösterimi (Demo)

• 5 adet makarna şeklinin uygulanması

• Sos teknikleri

• Makarnaların soslarla birleştirilmesi 

• Tabaklama şekilleri, sunum

Eğitim Ücreti

Verilecek Belge

Katılım Belgesi

Ön Başvuru Formu için tıklayınız.